いらっしゃいませ
焙煎香房 茶豆珈琲は、 島根県松江市に店舗を構える自家焙煎のお店です。 雄大な宍道湖を望むすばらしい環境の中、 お客様においしいコーヒーをご提供できるよう、 日々上質な豆の選択ロースト具合等にこだわっています。
当サイトではご自宅でもコーヒーを楽しんで頂けるよう、 コーヒー豆のオンライン販売を行なっています。 コーヒーに関する情報も満載! お楽しみ頂ければ幸いです。 では、ごゆっくりどうぞ。 |
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おすすめ商品
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店長日記
2010年・梅干し作り いや~暑いですね!
この暑さのせいか休憩室のエアコンが壊れました。
まぁ10年経過していますから・・・。
先日、市役所のスポーツ課のNさんから電話があり
修理するには3週間は掛るし・・・と言われ
今年の夏はますます厳しくなりそうです。
従業員やパートさん、そしてバイトさん熱中症にならんように
頑張って!!
最後にNさんは来年早々にでも修理が出来ればいいですが?・・・と
言われ3週間先・と云う話は?どこに?いや~松江市の財政も大変そですネ。
まぁ頑張って仕事をするしか無いですわ・・・・・・・残念ですが!
さて気を取り直してモーニングで使う梅干しも今回で2回目です。
塩漬けも終わり絞って天日干しをこれからします。
もうすぐ完成するぞ~(^^)楽しみだ!
去年の梅干しは無くなってしまい今年はもう少し沢山の梅を
買いました。今は業者さんから仕入れていますが、もう少々お待ち下さい。
和風モーニング600円(宍道湖産のシジミ汁、焼き鮭、仁多は小馬木産コシヒカリ、
季節の煮物、卵焼き、漬け物などが付いています)に使う日も近いです(^^)
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※時期により豆が異なります。What's Newでご案内します。  | | ▼オリジナルブレンド |  |
| | ▼酸味とやわらかな苦み |  |
| | ▼強い酸味と苦み |  |
| | ▼華やかな香りとコク |  |
| | ▼豊かな酸味とコク |  |
| | ▼ソフトな口当たり |  |
| | ▼強い苦みと独特の香り |  |
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私が店長です
料理を作るのは楽しいです(^^)
珈琲からケーキ・ソースまで
全て手作りです!
安心で安全・そして美味しい(^^)を目指して
日々頑張っています。
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